INFORMACE: Zdraví, bylinky, výživa, recepty...

... to vše naleznete v našich článcích.

POJĎTE S NÁMI ZJISTIT, ŽE STARAT SE O ZDRAVÍ a SVÁ TĚLA NEMUSÍ BÝT VŮBEC NUDA :)

Vynikající sirup z meduňky

Meduňka je úžasná bylinka. Nepotřebuje vlastně žádnou péči – prostě ji na zahradu vysadíte a ona si pak už roste a roste. Její účinky jsou nezanedbatelné – a to hlavně na zklidnění podrážděných nervů (na psychiku). Využití na své zpracování má opravdu široké. A to od užívání ve formě čaje, přes med, přidávání čerstvých listů do salátů, zmrzlinových pohárů, na palačinky, do salátových dresinků, nebo...

Strach, jeho 3 hlavní zdravotní důsledky a jak se jim bránit

  Co je to vlastně strach? Podle odborných definice je strach emoce, která vzniká na základě hrozícího nebezpečí. Jedná se o přirozenou reakci. Ta má za úkol připravit jedince na nebezpečí – na útok, útěk nebo obranu. Když máme strach, malá oblast ve spodní části mozku – hypotalasmus – automaticky spustí příval hormonů. A to hlavně adrenalinu a kortizolu.

Prosím tě, jíst zdravě? V dnešní době??? To je nemožné!

S tímto názorem se setkávám dost často. Jeho zastánci poukazují na kvalitu nabízených potravin, na všudypřítomnou chemii, na špatně nastavené zemědělství, na zpracování v potravinářských koncernech, na znečištěné ovzduší, vodu… Ano, souhlasím s tím, že najít dnes naprosto čisté potraviny plné živin a ne chemie, je nemožné. I když si budeme chtít vypěstovat svou zeleninu a ovoce a nebudeme na svých záhoncích a zahradách používat žádná chemická hnojiva,...

Vepřová panenka s omáčkou z manga a pampelišky

„To by mě nenapadlo, že mango s pampeliškou může být tak dobrý.“ pronesl jeden z mých potomků u nedělního obědu. „A to maso, jak se s tím výborně doplňuje… Teda, mami, tenhle recept se ti fakt povedl. Ten je vymazlenej.“ No řekněte sami, taková poklona od svého dítěte, to se cení 🙂 Ale tenhle recept je opravdu vymazlenej. Doslova...

Pleťová maska s fíkem, karobem a sedmikráskou pro mladistvý vzhled pokožky

Karob pochází ze středomoří. Je nabitý vitamínem E a dalšími důležitými látkami. Více ze můžete dozvědět z tohoto článku. Ženy ve středomoří velmi dobře znají, jeho účinky a tak ho používají nejen v kuchyni, ale i pro péči o svou krásu. Když k němu přidáte i fík – získáte velmi účinný prostředek pro rozjasnění vaší pleti. Vyzkoušejte jejich recept na pleťovou masku 🙂 A...

Sedmikrásková pleťová voda

Sedmikráska – tento posel jara, nenáročná bylinka plná síly, nám může pomoci i v péči o naši pleť. Obsahuje vitamín C, třísloviny, hořčiny, saponiny a řadu minerálních látek. Jejich kombinace je pro naše tělo velmi prospěšná. Používá se na podporu hojení drobných ranek, proto je také vhodná pro péči o pleť. Vyzkoušejte si udělat tento jednoduchý recept na pleťovou vodu: Suroviny: ½ ...

Rychlovka z cukety

Už dávno jsem zjistila, že kombinací cuketa, šunka, zakysaná smetana a česnek se nic nepokazí 🙂 Dělám tento recept jako rychlý letní oběd nebo večeři a děti ho milují – přestože se jedná o jídlo ze zeleniny. Tentokrát jsem měla doma i dýni, tak jsem recept trošku upravila 🙂 Čas na přípravu: 25 minut Suroviny: (pro 4 osoby) 250 g...

„Špenát“ z kopřiv se zakysanou smetanou

Špenát z kopřiv je známe, zdravé, jarní jídlo, nabité vitamíny a minerály. Čím vším je kopřiva zdraví prospěšná a co obsahuje si můžete přečíst. Zkuste tuto extrémně jednoduchou variantu se zakysanou smetanou. Když jsem ho teď vařila, nikdo nepoznal, že tento „špenát“ není ze špenátu 🙂 Čas na přípravu: 40 minut Suroviny: (pro 4  osoby) 250 g čerstvých mladých...

Nadýchaná tvarohová buchta s karobem

Musím přiznat, že když jsem přidávala karob do kaší a podobně, mou rodinu to příliš nenadchlo. Chtěla jsem však, aby si tento  důležitý zdroj vápníku (viz. článek) oblíbili. A protože buchty se u nás nejí, ale doslova vdechují, propašovala jsem karob tady. Nadýchanou tvarohovou buchtu zhltli – a že je v ní karob jim vůbec nevadilo 🙂 Navíc je tato...

Dezert z pečené dýně s fenyklem

Jednoduchý, lehký a zdravý dezert, který naše děti milují 🙂 Dýně obsahuje spoustu důležitých minerálů (nejdůležitější z nich je u dýně draslík). Také vitamínů, vlákniny a bílkovin… Ale to vše si o ní můžete přečíst v našem článku. Nať fenyklu má výborné účinky na funkci žaludku. Čas na přípravu: 15 minut + 30 – 40 minut pečení Suroviny: (pro 4 osoby) 0,5kg máslové...